Când vine vorba de alegerea unei mașini de înghețată, există câteva considerente cheie de care trebuie să ții cont pentru a o găsi pe cea mai potrivită nevoilor tale. Chiar dacă doriți să faceți servire moale sau gelato, sorbet sau iaurt înghețat, aparatele obișnuite de înghețată au în principal o funcție pentru a face aceste deserturi.
În primul rând, luați în considerare câtă înghețată doriți să puteți face odată. Dacă aveți nevoie doar de o cantitate mică, atunci va fi suficient un aparat de înghețată de blat. Cu toate acestea, dacă doriți să puteți face loturi mari, atunci veți avea nevoie de un aparat industrial de înghețată.
Mașini de înghețată pe blat
Mașinile de înghețată de blat sunt cel mai popular tip de aparat de înghețată. Sunt mici și compacte, ceea ce le face ușor de depozitat și sunt relativ accesibile. Majoritatea mașinilor de înghețată de blat vor face aproximativ 1-2 litri de înghețată o dată, ceea ce este perfect pentru familii mici sau grupuri.
Mașini de gheață și sare
Dacă doriți să puteți face loturi mari de înghețată, atunci veți avea nevoie de un aparat industrial de înghețată. Acestea sunt tipurile de aparate pe care le vedeți de obicei în magazinele de înghețată și pot face până la 4 galoane de înghețată odată.
Mașinile de gheață și sare funcționează folosind un amestec de gheață și sare pentru a scădea temperatura amestecului sub îngheț. Această metodă este mai puțin costisitoare decât utilizarea unui compresor, dar necesită mai mult efort din partea dumneavoastră.
Mașini cu compresoare
Dacă sunteți în căutarea unei mașini de înghețată care va fi ușor de utilizat, atunci veți dori una cu compresor încorporat. Mașinile cu compresor sunt mai scumpe decât cele cu gheață și sare, dar sunt și mult mai ușor de utilizat.
Aceste tipuri de aparate vor menține automat amestecul la o temperatură constantă, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji cu privire la adăugarea de gheață și sare de fiecare dată când doriți să faceți un lot de înghețată.
Cele mai importante caracteristici de căutat
Indiferent de tipul de aparat de înghețată pe care îl alegeți, există câteva caracteristici cheie pe care veți dori să le căutați.
Unele dintre cele mai importante caracteristici de căutat includ:
- Un motor puternic: Acest lucru este important dacă doriți să puteți face loturi mari de înghețată.
- Un bol izolat: Acest lucru va ajuta la împiedicarea înghețatei să se topească prea repede.
- Un cronometru: aceasta este o caracteristică utilă care vă va permite să setați aparatul să pornească mai târziu.
- Un capac de depozitare: Acesta este un must-have dacă doriți să vă puteți păstra înghețata în congelator.
- Un bol detașabil: Acest lucru va facilita curățarea mașinii.
- Oprire automată: Aceasta este o caracteristică de siguranță care va împiedica înghețata să se supragătească.
Cu atât de multe mașini de înghețată diferite de pe piață, poate fi greu să știi pe care să o alegi. Consultați cele mai bune alegeri ale noastre pentru aparatele de înghețată de acasă!